04 2 月
食譜

蜜汁烤雞胸 : 風味雙重奏

風靡全球燒烤界經典雞胸食譜，秘訣在於黃金比例調味，完美平衡甜味焦糖化表層與肉汁，無論家居烹調或戶外烤宴皆能輕鬆呈現星級食感。 材料 4人份量 雞胸肉 4件 海鮮醬 3湯匙 蜜糖/楓糖漿 3湯匙 茄汁 3湯匙 1湯匙 麻...

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04 2 月
食譜

香煎脆口三文魚

香煎脆口三文魚 材料: 原粒芥末籽醬 2湯匙 楓糖漿 2湯匙 新鮮迷迭香碎 1茶匙 檸檬/青檸皮 1湯匙連皮三文魚柳 首先將芥末醬、楓糖漿、迷迭香、檸檬皮與半茶匙海鹽及黑胡椒混合成醃料，均勻塗抹於三文魚肉表面，室溫醃製30至60分鐘。...

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Corn on the BBQ: 6 Sweet Parts
04 2 月
食譜

炭燒粟米：六大美味要訣

炭燒粟米 最新鮮的炭燒原條粟米，最能呈現天然甜味。 想燒粟米爆汁又香甜？秘訣在於連住條芯燒！新鮮甜粟米連芯炭燒，啲汁同甜味會鎖到實一實。即刻落手教您點用nomadiQ燒烤爐，簡單幾步整到呢道人氣No.1嘅燒烤小食！ 講到燒粟米，識食嘅您一定知道，街市有十幾款粟米揀...

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